Rallye du 35e Salon
Scannez. Explorez. Trouvez les 2 mots secrets. Participez au tirage.
Participer au concoursLe Salon des Fournisseurs célèbre sa 35e édition en 2026.
Depuis plus de trois décennies, ce rendez-vous rassemble les professionnels, fournisseurs, chercheurs, étudiants et passionnés qui font avancer l'alimentation au Québec.
Bonne visite — et ouvrez l'oeil : l'histoire du Salon se cache aussi dans les kiosques.
- Scannez le QR.
- Répondez aux questions historiques.
- Trouvez les 2 mots secrets chez nos partenaires Platine : IMCD et Lactalis.
- Soumettez le formulaire pour participer au tirage.
Avant le Salon, il y avait une communauté
L’histoire de l’ICSTA commence avec des gens qui voulaient mieux comprendre, protéger et améliorer ce que nous mangeons.
Après la Deuxième Guerre mondiale, la science alimentaire s’est organisée au Canada autour d’un besoin très concret : former des spécialistes capables de soutenir la conservation, la transformation, la qualité et la sécurité des aliments. À Montréal, des technologues et scientifiques se mobilisent dès les années 1940. En 1948, Bill Eva fonde l’Association des technologues en alimentation de Montréal. En 1951, ce mouvement contribue à la naissance de l’ICSTA / CIFST à l’échelle nationale.
Depuis, la section Québec fait vivre cette mission sur le terrain. Elle rassemble les gens de l’industrie, de la recherche, de la qualité, de la production, des ventes, de l’enseignement et de la relève. Aujourd’hui, c’est une communauté d’environ 1 200 professionnels, qui remet aussi plus de 25 000 $ par année en bourses pour soutenir la prochaine génération.
Le Salon des Fournisseurs est l’un des grands rendez-vous de cette communauté. Pour sa 35e édition, le Rallye vous invite à rencontrer les exposants, découvrir les partenaires, trouver les mots secrets et célébrer les personnes qui bâtissent l’alimentation de demain au Québec.
Avant de soumettre
Deux réponses se trouvent chez les partenaires Platine du Salon. Passez voir IMCD et Lactalis, puis revenez compléter votre participation.
En quelle année l'ICSTA / CIFST est-elle née?
Quel anniversaire le Salon des Fournisseurs célèbre-t-il en 2026?
Mot secret au kiosque IMCD
Mot secret au kiosque Lactalis
Quelle découverte du Salon vous a le plus surpris aujourd'hui?
Répondez, cochez, envoyez
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